La Moka Lab è la valvola di sfogo dell'agenzia La Moka, uno spazio aperto
verso cui far convergere qualsiasi argomento riguardante il sociale,
la pubblicità progresso, sostenibilità e tutela ambientale, sensibilizzazione civica,
idee e news sul mondo del marketing, della pubblicità e del design.


La Moka Lab is La Moka Agency's outlet, an open space
an open space in which letting converge any argument such as the social,
the advertising progress, the environmental sustainability and defense, the civic sensitiveness,
the design, ideas and news on the world of the marketing.



6 agosto 2013

WelcomeTo conoscenza APPlicata.


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Sabato 13 luglio 2013, nel suggestivo atrio dell’ex Convento dei Domenicani si è tenuta la presentazione ufficiale dell’applicazione per smartphone “WelcomeTo Ruvo di Puglia”. L’applicazione è un’audio guida turistica che ha ottenuto il riconoscimento ed il patrocinio del comune di Ruvo di Puglia ed è la prima nel suo genere a debuttare in provincia di Bari.
Interamente dedicata alla città di Ruvo di Puglia, l'applicazione turistica è dotata di un geolocalizzatore che permette di ed evidenzare i beni culturali ed approfondire la conoscenza grazie alla funzione di audio guida in multilingue.
L’App è pronta per essere replicata su tutti quei comuni e località poco promosse dai tour operator e poco note al turismo di massa ed orientata ad un turista 2.0 che è solito viaggiare e visitare in autonomia una destinazione.

27 febbraio 2013

Il supporto che mancava.



Lievito di Sviluppo:
Marketing   territoriale e valorizzazione del prodotto tipico.

In un momento storico nel quale l'Economia globalizzata è in piena crisi e trascina con sé gran parte delle attività produttive, un settore ed una regione italiana vanno controtendenza : si tratta della nostra Regione, la Puglia e dei suoi giacimenti, rappresentati dalla enogastronomia e dal turismo.
In tutto il mondo, oramai, si parla del boom turistico della Puglia (culturale ed ambientale) e di quello rappresentato dai prodotti più tipici della agricoltura e della gastronomia regionale (dal vino all'olio extravergine al pane).

Ma i pugliesi quanto, davvero, sono in grado di governare questo straordinario processo?

Quanto sapranno capitalizzare questa irripetibile occasione che si sta spalancando davanti ai loro occhi, per di più in un periodo di crisi generalizzata e dalla durata imprevedibile?

Giunge, è il caso di usare questa espressione, come il cacio sui maccheroni una encomiabile iniziativa promossa dal CIOFS/FP Puglia ( Centro Italiano Opere Femminili Salesiane ) Formazione Professionale, realizzata in collaborazione con l'Università degli Studi di Bari - Fac. di Economia e Commercio, l'I.T.C. "Padre Tannoia" di Ruvo di Puglia ed il G.A.L. " Murgia Più ".

Si tratta del progetto - finanziato dalla Unione Europea - "Lievito di Sviluppo : marketing territoriale e valorizzazione del prodotto tipico", classificatosi al primo posto nella apposita graduatoria regionale di settore.

Il progetto è stato presentato il 22 febbraio scorso nell'Aula Consiliare del Comune di Ruvo di Puglia, alla presenza di Autorità, Partners del Progetto, operatori del settore e, quel che più conta, i 18 allievi utilmente classificatisi in graduatoria per poter accedere al corso.

Ha moderato i lavori Rocco Sparapano direttore creativo de "la Moka Communication".

Ha introdotto l'argomento il dott. Francesco Giuri, progettista dell'iniziativa, il quale, partendo dal nome del Progetto

"Lievito di Sviluppo", ha chiarito come lo scopo di quest'ultimo fosse quello di colmare una lacuna avvertita da tutti (Istituzioni, Operatori e Consumatori) la mancanza di una adeguata formazione in chi deve investire e lavorare nel campo della valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, avvertendosi improrogabile la necessità di superare la inveterata tendenza all'individualismo (che oramai non porta più da nessuna parte) e di creare sinergie fra tutti per " fare sistema ".
Il nostro territorio è una miniera di tesori, con enormi potenzialità e le nuove generazioni devono imparare a fare sistema per capitalizzare al massimo queste ricchezze, che rappresentano per il futuro l'unico autentico volano della nostra economia.

E' intervenuto, quindi, il Vice Sindaco di Ruvo di Puglia, prof.ssa Caterina Montaruli, nella qualità di Preside dell'ITC "Padre A.M. Tannoia", la quale ha illustrato le ragioni per cui l'ITC ha creduto fortemente nell'iniziativa e vi ha investito, rimarcando anche il valore sociale del Progetto, che ha offerto uno strumento di elevata qualificazione anche a giovani che, diversamente, non avrebbero mai potuto frequentare un corso di tal fatta.

Ruvo di Puglia è la perla del Parco dell'Alta Murgia - ha proseguito - e tutti i protagonisti dell'iniziativa hanno il dovere, ciascuno per quanto di rispettiva competenza, esprimere il massimo sforzo per il raggiungimento degli obiettivi fissati dal progetto, che rappresenta un'occasione da non perdere per garantire futuro al territorio, ai suoi prodotti e, soprattutto, ai suoi figli.

Subito dopo ha preso la parola il dott. Mario Pansini, referente del G.A.L. (Gruppo di Azione Locale s. cons. a r. l.) "Murgia Più", che raggruppa le comunità di Ruvo, Spinazzola, Canosa, Poggiorsini, Minervino e Gravina di Puglia.

Nel suo apprezzato contributo, il dott. Pansini ha evidenziato come il punto di partenza per la riuscita dell'iniziativa consista, innanzitutto, nel trasferimento agli allievi del concetto di Imprenditorialità e nella costante condivisione, tra allievi ed operatori del settore, delle analisi elaborate. Appare indispensabile individuare e consolidare i Giacimenti Gastronomici del Territorio, con iniziative volte alla loro protezione, valutazione e valorizzazione, al fine di poter predisporre dei " pacchetti " da proporre all'esterno. In questa ottica è stato anche creato a Spinazzola un "Laboratorio del Gusto", sviluppato su 300 mq di locali, che rappresenta un punto di snodo per lo sviluppo turistico territoriale.
Il prof. Domenico Leogrande, referente del Progetto per l'Università di Bari, si è soffermato sulla importanza delle strategie di Marketing ai fini della comprensione e della riuscita dell'iniziativa.
Partendo dal suo ruolo di Docente di "Marketing" presso la Facoltà di Economia e Commercio, Leogrande ha tenuto molto a far passare il seguente messaggio : le nuove generazioni di operatori in questo campo devono compiere un salto di qualità, comprendere il ruolo fondamentale che oggi rivestono una buona strategia di mercato ed una altrettanto efficace comunicazione nella riuscita di un prodotto o di un intero territorio ( puoi avere il miglior prodotto del mondo, ma se non sei in grado di promuoverlo non ne venderai neanche un pezzo ). 

Il compito del Progetto sarà anche quello di rendere evidente a tutti il nuovo approccio con il quale va affrontata la sfida del mercato da parte del nostro territorio.

In rappresentanza delle aziende private partners del Progetto, è intervenuto Raffaele Zianni di Rio Murgia srl nonchè Assessore alle politiche agricole del Comune di Spinazzola, il quale ha rivolto un sentito ringraziamento ai promotori del Progetto, augurandosi che iniziative come " Lievito di Sviluppo " aiutino le aziende pugliesi a colmare il gap che le separa dalle imprese di altri territori, con quadri in grado di parlare correntemente le lingue straniere e di saper " testare " tempestivamente il mercato : e se l'auspicio parte da una società che conta ben 350 soci, è tutto dire...

Ha concluso l'incontro Suor Milizia Immacolata, Direttrice del CIOFS/FP di Ruvo di Puglia, che ha insistito sul significato della metafora del nome del progetto, quanto mai pregno di significati e di auspici per la nostra terra.

I ragazzi devono imparare a lavorare in team - ha ribadito Suor Milizia - , ad investire in sé stessi e nelle loro qualità, per promuovere la loro crescita continua, personale e professionale.
La Natura e la Storia hanno fatto dono alla Puglia di enormi ricchezze che, per troppo tempo, abbiamo scambiato per sinonimo di arretratezza e povertà : sta a noi, oggi, avviare un processo per capitalizzarle e farne occasione di progresso e di prosperità.

Articolo di: Francesca De Leonardis per la Moka communication